DALWHINNIE
, Schottlands höchstgelegene Whiskydestille.
Pünktlich um 15.00 Uhr nahmen wir an einer geführten Besichtigungstour der Destillerie teil ,bei dem uns die Herstellung von Schottlands Nationalgetränks sehr anschaulich erläutert wurde.Die Dalwhinnie Destille ist in den Monaten Juli/August auch an Sonntagen von 12.30-16.00Uhr geöffnet,weitere Infos findet man unter www.discovering-destilleries.com.
Nach dieser interessanten Tour bei der man zum Abschluss natürlich auch das Endprodukt verkosten konnte,ging unsere Fahrt weiter,vorbei am Blair Castle, in Richtung...
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PITLOCHRY
mit seiner berühmten Lachsleiter.Neben dem Staudamm der den Fluss Tummel aufstaut,befindet sich eine mehrstufige Lachsleiter ,der es den Fischen ermöglicht trotz Staudamm entgegen der Strömung zu Ihren Laichgründen zu gelangen.
Nach einer kurzen Pause ging unsere Fahrt weiter vorbei an so geschichtsträchtigen Orten wie das Loch Leven Castle ,gelegen in den Wassern des Loch Leven,einstmals genutzt um Maria Stuart,Königin von Schottland festzusetzen.Das Gebäude liegt inmitten des Sees und ist per Boot zu erreichen.Da wir aber nun ein bisschen in Zeitverzug waren ,ging unsere Tour weiter in Richtung Süden,Edinburgh hinter uns lassend zum absoluten Höhepunkt dieses Tages....
Innmitten grüner Auen und einer sanftgeschwungenen Landschaft trohnt seit 1430 das Ziel dieses Tages....