Auf keinen Fall verpassen sollte man die Fahrt mit dem Zug ab Riobamba zur Nariz del Diabolo, der Teufelsnase, eine 7-stündige Zugfahrt auf dem Dach des Zuges (Tipp: unbedingt das Kissen für einen Dollar mieten!)
 
In Riobamba hatten wir das unglaubliche Glück, als einzige Touristen in einer Bar miterleben zu dürfen, wie sich Ecuador für die WM 2006 qualifizierte!!! Mit Salsagetanze in der Halbzeit!! Da war vielleicht was los!!!! Und noch viel mehr, als sie erfuhren, dass wir aus dem Gastgeberland kommen!! Nach Abpfiff fuhren den ganzen Abend hupende Konvois durch die Straßen.
 
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Auf knallbunten Indiomärkten fanden sich riesige Stallungen mit süßen Meerschweinchen. Wie reizend von ihnen, den Kindern so viele Haustiere zu schenken, dachte ich noch, bis ich die Meerschweinchen eine Ecke weiter wieder traf: goldgelb gebraten am Spieß. Meerschweinchen = Cuy ist eine lokale Delikatesse. Schmeckt lecker als Ragout mit Soße, am Spieß ist doch etwas wenig dran, finde ich.