Frühstück gibt es nebenan im „Cafe de Paris“: Pancakes und eine große Auswahl an Saft. Hier werden wir auch mit dem speziellen vietnamesischen Eiscafe vertraut und abhängig gemacht.
Der Vormittag vergeht mit Besuchen bei der Schneiderin, Wellness und Shoppen. Nach dem Mittag fahren Israel Hands und Baron Blixen auf dem Moped etwa 20 Kilometer vor die Stadt. Dort gibt eine Ausflugsinsel mit halbwilden Affen. Es gibt auf der Insel auch noch so eine Art Zirkus, den aber wohl nur noch Dorfbewohner gut finden würden.
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Wegen der Affen ist alles mit Maschendraht geschützt. Wir kaufen eine Tüte mit Affenfutter (Mais). Das merken die Biester sofort und umlagern mich. Ich schmeiße die Tüte in eine Richtung und renne in die andere. Später werden wir mutiger. Israel Hands füttert einen Affen aus einer neuen Tüte. Der springt ihn an und klaut sich die Tüte.
Abends: Massagen für Israel Hands, Gesichtsbehandlung für Black Pearl und Fußmassage für Baron Blixen. Essengehen wir im Red-Star-Restaurant direkt neben dem Hotel. Die bieten auch Kochkurse an. Wir essen „Heißen Ton-Topf“ und „Spring Frog“. Das ist so eine Art Carpaccio vom Frosch.